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Le cocktail apéritif "CREA-RECEPTIONS" peut se décliner en 6, 8, 10 ou 12 pièces salées:

 

COCKTAIL APERITF "TENDANCE" (8 pièces)

 

 

quelques exemples de pièces salées froides (liste non exhaustive):

 

 

Aubergine confite, coeur de féta, coulis de basilic

 

Pics de gambas au gingembre et menthe fraiche en robe de carotte croquante

 

Brochetine de volaille aux sésame grillé, déglacée Balsamique

 

Roulé de courgette craquante et sa crème de curry doux

 

Verrine de tartare de saumon citronné à l'aneth et fleur de

bleuet

 

Navette briochée "Sicilienne"(Lamelles de boeuf mariné, parmesan)

 

Crostini de filet de rouget façon Escabèche

 

Pomme charlotte à la Savoyarde"(Fromage frais, jambon cru séché)